◇初夏のさわやか御膳◇｜桃仁会病院　京都伏見区の 透析治療総合病院

５月の行事食は豆ごはん、まながつお西京焼、牛肉ごぼう有馬煮、長芋の海老はさみ揚げ、白瓜おかか和え、新玉葱のサラダでした。

初夏のさわやかな風が、木々の間をすっと吹き抜ける…そのような５月のある日を表現した献立にしてみました。

まだ５月だというのに真夏日が観測されたり、今年の日本もかなり暑そうですね…