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管理栄養科(透析食メニューのご紹介)
◇お花見弁当◇
朝晩はまだ冷えますが、日中は暖かな日差しが春の陽気を感じさせてくれますね。桜は散ってしまいましたが、お花見弁当をご用意しました。
竹の子ごはん、鰈の西京焼き、だしまき、れんこんつくね串、天ぷら、新じゃが甘辛バター絡め、キャベツごま浸し、大根桜酢漬け、いちごという内容でした。
キャベツのごま浸しは1枚1枚丁寧にゆがき、調理師さんが綺麗に巻いてくれました。
お花見弁当、楽しんでいただけたのでしたら幸いです。
2018年04月19日
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